29テラス

網の上でじっくりと焼き上げ、あふれる肉汁とともにたっぷりの香味野菜を頬張る瞬間は、焼肉の醍醐味そのものです。千駄ヶ谷の落ち着いた一角に店を構える「29テラス」では、数量限定の「厚切りネギタン」や「ネギハラミ」をはじめ、薬味とお肉が調和する多彩な名物料理が揃っています。厚切りのタンにぎっしりとネギを包み込んだ看板メニューは、タン特有の豊かな弾力と、熱で甘みの増したネギのジューシーさが重なり合い、格別の満足感をもたらしてくれます。

神戸牛などの銘柄和牛を味わえるのもこの店の大きな魅力で、日ごとに異なる部位を楽しめる「銘柄和牛5点盛り」や、大判の一枚をさっと炙って卵と絡める「焼きしゃぶとろけるサーロイン」など、肉の甘みや香りを存分に堪能できる一皿が並びます。また、低温調理で仕上げられた「数量限定 和牛ロースユッケ」や、ニラと合わせた「ニラレバー」など、丁寧な下ごしらえが光る逸品も充実しています。

テーブルチャージに含まれる「季節野菜の盛り合わせ」は、生野菜と焼き野菜の両方を楽しめ、おかわり自由という嬉しい仕掛けが用意されています。残った野菜をスムージーとして仕立ててくれるサービスもあり、脂の乗ったお肉の合間にさっぱりと瑞々しい野菜を取り入れられる心地よい心配りです。お肉のお供には、クラフトコーラの「伊良コーラ」や果実感あふれる各種フルーツサワーが揃い、食事の席をさらに華やかに盛り上げます。

食事の締めくくりには、盛岡直送の特注麺を使った「手打ち冷麺」やコク深い「コムタンクッパ」、香ばしい「牛タン ガーリックライス」など、お腹の具合に合わせて選べるご飯・麺類が頼もしい存在です。平日夕方からのディナーはもちろん、土日にはランチ営業も行われており、仲間との集まりから気軽な一人焼肉まで、思い思いのペースで上質なお肉を味わえます。